Волчок P130 с ручной загрузкой 
Предназначен для измельчения небольших объемов продукции.
Подходит для измельчения любого вида свежего и частично замороженного мяса с температурой до -8 ˚С.
Корпус  выполнен из высококачественной  нержавеющей стали.
Минимальное повышение температуры продукта при измельчении.
Гладкие поверхности обеспечивают высокую гигиену и легкость  чистки.
Двигатель с защитой от перегрева.
Одна скорость резки.
Панель управления расположена на торцевой стороне машины. 
Простое и надежное кнопочное управление регулирует и наглядно отражает ход производственного процесса.
Комплект поставки:  Режущий комплект (2 ножа  4х8, режущая решетка Ø4 мм, режущая решетка Ø13 мм, приемная решетка с 3 отверстиями) рычаг для вынимания режущего комплекта.
Защитный кожух на выходе (доп. опция)
Сепараторный комплект для отвода хрящей и сухожилий (доп. опция).
Производство фирмы  «Fatosa»,  Испания.