Машина резки и измельчения  DICR classic 96+

Машина резки и измельчения DICR classic 96+

0,00 ₽Цена
Многофункциональная машина резки DICR classic 96+ предназначена для:
Нарезка шпика для колбасного производства с возможностью ступенчатой резки, позволяющей получать геометрический ровный продукт.
Нарезка мелкокусковых и порционных полуфабрикатов (гуляш, шашлык, стейк, натуральный шницель, бифштекс и т.п.).
Система 4-х стороннего обжатия продукта при нарезке позволяет получить красивый продукт.
Нарезка сыра кубиками (система «струна»), соломкой с помощью специального диска.
Нарезка колбасных изделий кубиками, полосками, соломкой для салатов и продуктов желе.
Нарезка колбасных изделий ломтиками для пиццы.
Нарезка мяса птицы, говядины, свинины ломтиками и полосками для цехов общественного питания, ресторанов.
Нарезка огурцов, лука, моркови, перца и других овощей для салатов.
  • Details

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ DICR classic 96+
    Производительность, кг/ч макс. 1400
    Потребляемая мощность, кВт 3,1
    Размер рабочей камеры, мм 90х90х530
    Режущая решетка размеры мм 90х90
    Длина регулируемого среза, мм 0-45
    Система 4-х стороннего предварительного сжатия
    Размеры ступенчатых решеток , мм 4,5,6,7,8,10,13,15,18,22,30,45
    Габаритные размеры Д х Ш х В 1700х660х1115
    Вес 300 кг