У НАС ЕСТЬ ВСЁ, ЧТО НУЖНО ДЛЯ УСПЕХА

Ваш успешный бизнес —

это наш приоритет.

ОБОРУДОВАНИЕ

ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ

ООО «МПР» - официальный дилер компании MAUTING (Чехия)

Основным видом деятельности фирмы является производство оборудования для копчения и термической обработки изделий из мяса. В настоящее время Mauting относится к крупнейшей в мире, и наиболее успешной фирме, производящей оборудование для мясоперерабатывающей и пищевой промышленности. Ежегодно фирма представляет множество инноваций и новинок, которые представляет клиентам на международных выставках во всем мире.
Продукция MAUTING это:

• оборудование для тепловой обработки мяса: камеры для копчения, варочные камеры, камеры для интенсивного охлаждения колбас;

• климатические боксы для производства ферментируемых продуктов, подвергающихся и не подвергающихся термической обработке;

• варочные котлы;
   

• производство оборудования для свиных и говяжьих убойных цехов, разделочных цехов;

производство установок целых транспортирующих систем в производственных процессах мясной промышленности.
 

​

​

ОТЛИЧНЫЕ

ЦЕНЫ

ОБОРУДОВАНИЕ

ДЛЯ РЕЗКИ И ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ШПИКА, МЯСА, ОВОЩЕЙ

ООО «МПР» - официальный дилер компании    FOODLOGISTIK (Германия).

Многофункциональность машин компании FOODLOGISTIK позволяет использовать их при производстве колбас, полуфабрикатов, салатов, быстрозамороженных продуктов, а также продуктов желе.

  Нарезка шпика для колбасного производства с возможностью ступенчатой резки, позволяющей получать геометрический ровный продукт.

  Нарезка мелкокусковых и порционных полуфабрикатов (гуляш,шашлык,стейк натуральный шницель, бифштекс и т.п.). Система 4-х стороннего обжатия продукта при нарезке позволяет получить красивый продукт.

  Нарезка сыра кубиками (система "струна"), соломкой с помощью специального диска.

 Нарезка колбасных изделий кубиками, полосками, соломкой для салатов и продуктов желе.

  Нарезка колбасных изделий ломтиками для пиццы.

  Нарезка мяса птицы, говядины, свинины ломтиками и полосками для цехов общественного питания, ресторанов.

  Нарезка овощей огурцов, лука, моркови, перца для салатов.

ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ И КОМПЛЕКТУЮЩИЕ

ЗАПЧАСТИ
ООО "МПР"- предлагает широкий выбор оригинальных запасных частей со склада в Москве и под заказ, для оборудования мясоперерабатывающей и хлебопекарной промышленности.

Наши специалисты

по обслуживанию решат любую проблему

ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ         

Шкафы расстойные изотермические, сборные предназначены для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой.

Шкафы «РОСКЛИМАТ»  предназначены для создания, равномерного распределения и автоматического поддержания заданных значений температуры и влажности. Точность и стабильность режимов расстойки теста обеспечивается электронным управлением. Текущие значения отображаются на дисплее. Высокая надежность достигнута применением отработанной элементной базы и технических решений. В установке использованы нержавеющий блок электродов для уменьшения образования накипи и увеличения срока службы. Аварийные датчики отключают камеру при отсутствии воды или перегреве, а также включают аварийные сигналы. Система легко разбирается для чистки, имеется слив отстоя из парогенератора.

Габаритные размеры шкафа, мм
РОСКЛИМАТ ШР 24/12    2 тележки    2560х1360х2380
РОСКЛИМАТ ШР 24/24    4 тележки    2560х2560х2380
РОСКЛИМАТ ШР 36/24    6 тележек    3760х2560х2380
 

ОБОРУДОВАНИЕ

ДЛЯ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ, ДООБВАЛКИ И ЖИЛОВКИ

ООО «МПР» - официальный дилер компании   AM2C (Франция).

В производственной линейке компании АМ2С

 машины и линии производительностью от 200 кг/час до 10 000 кг/час, в зависимости от исходного сырья и модели. Все машины выполнены из высокачественной нержавеющей стали. Обеспечивают точную регулировку выхода продукта при минимальном повышение температуры. Не требуют предварительного измельчения перерабатываемого сырья. Машины поставляются в комплекте с сепарирующей головкой (шнек + фильтр). Конструктивные особенности и качество изготовления оборудования гарантируют высокое качество готового продукта.

Пресс шнековый механический механической дообвалки серии SM позволяют перерабатывать тушки и части птицы, кости с прирезями мяса, обеспечивая выход мясной массы 60-85%.

Пресс шнековый механический механической обвалки

серии SD позволяют перерабатывать тушки и части птицы, части мелкого рогатого скота, свинину на кости, обеспечивая выход мясной массы до 30%.

Пресс шнековый механический механической жиловки

серии SMD позволяют перерабатывать бескостное мясо, обеспечивая выход мясной массы порядка 85-95%.

ОБОРУДОВАНИЕ

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

ООО «МПР» - официальный дилер компании   Frey (Германия).

Компания Frey основана в 1946 году. И уже в третьем поколении является семейным бизнесом. Компания производит вакуумные шприцы как для маленьких производств, так и для крупных индустриальных предприятий.

• Фаршевые насосы большого размера гарантируют лучшее качество продукта.

• Прочная конструкция обеспечивает соблюдение самых высоких стандартов гигиены.

• Мощность прямого наполнения до 11.000 кг/час.

• Технология сервопривода снижает затраты на обслуживание к минимуму.

• Высокая гибкость благодаря быстрой и простой смене продукта.

• Высочайшая точность порционирования.

• Современнейшая техника регулирования снижает энергозатраты.

• Сервоприводы гарантируют низкий уровень шума

• Конструктивное исполнение гарантирует простейшую чистку всей вакуумной системы.

• Разнообразные возможности комбинаций с аксессуарами и дополнительными устройствами.

ОБОРУДОВАНИЕ